On met cartes sur table dès le départ : Jean-Michel Dufaux n’est pas un spécialiste des cafés. Parfait, je ne suis pas experte non plus! Par contre, j’adore prendre un café, j’adore son goût et j’adore son côté sociable. Tout comme l’auteur, je suis du genre à me faire une petite liste des restaurants, des boutiques, mais également des cafés où aller lorsque je pars en voyage. C’est pourquoi le livre «Cafés» de Jean-Michel Dufaux, animateur, auteur et reporter, a accroché mon oeil.
Pour son premier livre, Jean-Michel fait littéralement le tour du monde pour dénicher les meilleurs endroits où prendre son café latte. Que ce soit à Lisbonne au Portugal, à Tel-Aviv en Israël ou à Montréal, on parcourt le globe avec lui pour faire des découvertes tant géographiques et culturelles que gustatives.
Avec de courts textes, le livre présente les villes où Jean-Michel a mis les pieds avec, chaque fois, le café coup de coeur de la place! Les photos qu’il a prises nous font voyager, nous donnant envie de partir à l’aventure. C’est le genre de « coffee table book » qu’on laisse sur la table basse du salon et que nos invités feuillettent.
Pour les fins amateurs de cafés ou les baristas de formation, ce livre ne s’adresse peut-être pas à vous. En fait, il nous donne simplement envie de partir en voyage et de découvrir des endroits inédits avant tout! Un livre qu’on aime finalement, par sa belle simplicité.
