L’adresse : 4675 Boulevard Saint-Laurent

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Une ardoise changeant quotidiennement, au gré des arrivages, des saisons et des humeurs de nos chefs, tel est l’essence même du restaurant French Connection.

Ne cherchez plus, j’ai trouvé un apportez votre vin d’ambiance chaleureuse à la limite du plateau et du Mile-end! Plus besoin d’aller manger du grecque sur Duluth pour apporter votre bonne bouteille avec vous. Le French Connection vous offre des menus dégustations (changeant toutes les semaines) à partir de 39$.

Le restaurant a ouvert ses portes il y a un an et sa clientèle ne cesse de croître grâce au bouche à oreille positif de ses clients. Les serveurs sympathiques connaissent très bien leurs produits et offrent un excellent service. De plus, la salle à manger est très conviviale avec ses tables en bois, son vitrail d’église et son ardoise rouge!

Il est difficile de juger le menu, puisqu’il change constamment… il faut essayer! Par contre je peux vous dire (pour l’avoir essayé plus d’une fois) que les choix des chefs sont toujours judicieux et que vous allez vous régaler.

Bref, c’est définitivement une adresse à garder dans votre liste d’apportez votre vin!

Je vous offre un aperçu de ce que nous avons eu la chance de déguster lors de notre passage au restaurant la semaine dernière.

Bouchées : coeur de canard de La Canardière confits et escabèche de saumon de l’Atlantique

Entrées : crevettes blanches poêlées, chutney de mangue et fenouil

Plat : Mi-cuit de marlin bleu aux épices, tombée de bette à carde, salsa piquante au maïs

De plus, les groupes sont les bienvenus! Contactez l’équipe du FCM d’avance avec les informations sur votre groupe et ils pourront vous organiser un menu sur mesure!

Plat : Médaillon de Cerf de Boileau, élevage en semi-liberté dans les Laurentides, croûte de noix, purée de courge fumée, betteraves chiogga, sauce aigre-douce

Dessert : lasagne de pêche, labneh à l’érable avec amandes fumées et crème brûlée fraises poivrées

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French Connection

4675, boulevard Saint-Laurent, Montréal
514 742-4141

du mardi au samedi, de 17h30 jusqu’à la fermeture…

 

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