Pour les dents sucrées : Nuage & Caramel

J’ai découvert il y a quelque temps l’entreprise lyonnaise Nuage & Caramel via leur compte Instagram qui m’a vite fait saliver! Des sucreries, faites à la main, inspirées de vacances passées en Angleterre où chocolat à l’orange et thé Earl Grey se mélangent. La fondatrice de cette entreprise, Claire Geragthy, a une passion pour les sucreries et la gourmandise et offre ainsi ces petites douceurs artisanales issues de produits locaux non transformés.

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Je craque totalement pour ces nuages de guimauve! Je pense que je n’ai jamais vu quelque chose d’aussi mignon! Imaginez-les flotter dans votre chocolat chaud un jour de pluie ou un soir près du feu dans un café latte… Ils laissent une légère mousse onctueuse en fondant. Décidément, on ne peut rêver mieux. Mon second coup de coeur va pour les sablés à l’orange, cacao, cardamone et morceaux d’écorce d’organe confite. Juste à prononcer les ingrédients on se régale!

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Pour le moment, la majorité des livraisons se font en France. Pour les exportations internationales, on doit faire l’objet d’une validation par l’entreprise. Mais, essayez-vous et surtout régalez-vous!