Le samedi soir mode34b sort! Chaque semaine, je vous ferai découvrir une nouvelle adresse dans laquelle j’ai mis les pieds que ce soit par hasard ou sous haute recommandation. Un restaurant, un bar, un pub, un club, un cour de chacha je garde l’œil ouvert et le cœur festif pour dénicher de nouvelles adresses et en revisiter certaines.
Je sais encore une adresse resto, mais c’est une adresse parfaite pour la saison estivale qui s’amorce dans le Vieux-Monréal. Ouvert depuis seulement trois semaines, le Hambar a su conquérir mes yeux et mon palais en quelques instants/bouchées. Le propriétaire, Philippe Poitras, qui n’en est pas à sa première expérience en restauration sait comment plaire . Son chef, nous offre une carte où le porc est roi au dîner, au souper et même pour le brunch! Il y a aussi des repas pour ceux et celles qui aiment moins le porc . Vous pouvez aussi passer chercher un généreux et succulent sandwich à leur comptoir pour emporter si vous êtes dans le coin et que le temps vous manque. L’espace est magnifique, grand, éclairé avec d’énormes fenêtres pour éclairer votre repas selon l’heure de la journée.
La soirée d’ouverture
Bon appétit !
